Top articles

  • Verrines froides en folies

    09 novembre 2009 ( #Entrées )

    Plusieurs recettes de verrines froides qui sont vraiment simples à réaliser et à mon goût très bonnes.... Verrine d'avocats aux crevettes: (La verrine devant sur la photo) Il vous faut: - 2 avocats - quelques crevettes décortiquées - 3 cui à soupe de...

  • Crumble de sardines

    20 janvier 2010 ( #Plats )

    Une recette que j'ai vu il y a peu de temps à la télé et que je voulais tester.... Il vous faut: - 2 boîtes de sardines - quelques gâteaux apéro ou de quoi faire un crumble maison (50g de farine, 25g de margarine, sel et poivre) Préparation: - ouvrir...

  • Yaourt à la vanille

    24 janvier 2010 ( #Yaourts maison )

    J'ai toujours adoré les yaourts à la vanille de " La laitière ", mais maintenant que j'ai essayé avec des faits maison, je suis ravie! Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - de l'arôme naturel...

  • Yaourt aux fraises Tagada

    21 mars 2010 ( #Yaourts maison )

    Dans la série des yaourts aux bonbons, je viens de tester une nouvelle idée. Résultat vraiment sympa! Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - des fraises Tagada - sucre (si vous désirez en...

  • Muffins arc en ciel

    27 mai 2010 ( #Desserts - gâteaux et autres douceurs )

    Une recette de bons et jolis muffins, que vous réussirez sans aucun problème... Il vous faut: - 300g de farine - 125g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 25cl de lait - 60g de beurre fondu - des pépites de chocolat ou...

  • Cakes, flans et feuilletés pour apéro dînatoire

    27 mai 2010 ( #Apéro dînatoire )

    Une soirée entre amis? Un apéro dînatoire? Pas de soucis, voici trois recettes idéales pour de tels moments.... Feuilletés de saucisse (en haut): Il vous faut: - un rouleau de pâte feuilletée - des saucises cocktail (ou des knacks) - un jaune d'oeuf Préparation:...

  • Yaourt à la banane

    08 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Mon premier essai avec ma yaourtière a été le yaourt à la banane. Moi qui aime les yaourts avec de vrais fruits dedans plutôt que ceux arômatisés, j'étais assez contente de pouvoir en déguster un avec une bonne grosse dose de banane..... Pour 7 yaourts:...

  • Teste de la yaourtière LISTO

    08 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Pour ce premier article, je vais vous parler de la yaourtière LISTO de chez Boulanger. Il ne faut pas se fier aux apparences.... Cette yaourtière à beau être le premier prix du magasin, elle est tout de même très bien.... Caractéristiques: - 13 watts...

  • Roses des sables au chocolat

    09 novembre 2009 ( #Desserts - gâteaux et autres douceurs )

    Une petite recette à réaliser avec vos enfants ou juste pour se faire plaisir de temps en temps.... Il vous faut: - 250g de chocolat (noir, au lait, blanc, à vous de décider) - 250g de margarine ou de beurre - 500g de corn flakes (céréales) Préparation:...

  • Yaourt au Nutella

    09 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Une recette excellente pour celles ou ceux qui raffolent de chocolat..... Miam miam! Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - Nutella - sucre (si vous désirez en mettre ) Préparation: - mélanger...

  • Yaourt à la confiture de myrtille ou de fraise

    09 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Vous avez de la confiture chez vous? Alors vous allez pouvoir faire de délicieux yaourts très facilement.... Cette recette sera faite avec de la confiture de myrtille et de la confiture de fraise.... Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature...

  • Yaourt aux Smarties

    24 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Dans la série une recette de yaourt pour petits et grands..... Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - Smarties - sucre (si vous désirez en mettre ) Préparation: - mélanger le lait entier...

  • Salade d'avocats, pommes et crevettes

    01 décembre 2009 ( #Entrées )

    Une entrée qui changera un peu de l'avocat/crevette/mayonnaise habituel.... Un mélange sucré/ salé bien sympathique.... Il vous faut : (pour 4 pers) - 4 avocats - 200 g de petites crevettes - 3 pommes - salade verte - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

  • Yaourt version framboisier

    25 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Un yaourt qui vous donnera l'impression de manger un délicieux framboisier.... Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - des framboises - des gâteaux (petits beurre ou autres) - sucre (si vous...

  • Biscuits aux pépites de chocolat et glaçage

    13 janvier 2010 ( #Desserts - gâteaux et autres douceurs )

    Une recette que vous pourrez faire avec vos enfants.... Il vous faut : - 180g de farine - 90g de sucre - 60g de beurre ramolli - 1 oeuf - 200g de sucre glace - 2 cuillières à soupe de jus de citron - des pépites de chocolat Préparation : - mélanger la...

  • Ravioles au foie gras

    09 novembre 2009 ( #Plats )

    Il y a quelques temps j'avais testé une recette de ravioles au foie gras qui avait bien plu à tout le monde.... Même mon fils de 4 ans à ce moment là, avait adoré. A vous de vous mettre en cuisine..... Pour les ravioles: - 300g de farine - 3 oeufs - 1...

  • Yaourt au sirop mangue litchi

    25 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    J'ai découvert il y a peu ce sirop et forcément je l'ai testé dans les yaourts.... C'est sympa, mais il faut mettre une dose correcte de sirop pour sentir vraiment le goût "litchi".... Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous...

  • Verrines gourmandes

    25 novembre 2009 ( #Desserts - gâteaux et autres douceurs )

    Des petites verrines qui vous apporteront un maximum de douceur lors du dessert.... Panacotta en verrine: (La verrine à gauche sur la photo) Il vous faut : - 60 cl de crème liquide entière - 50 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille...

  • Petits choux au saumon

    28 mai 2010 ( #Apéro dînatoire )

    De délicieux petits choux salés.... Il vous faut: - des petits choux tout prêts - 25cl de crème fraiche liquide très froide - 100g de saumon fumé - 1 cui.à soupe d'aneth ciselé - sel et poivre Préparation: - fouetter la crème très froide en chantilly...

  • Yaourt aux bonbons Arlequins

    01 décembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Je suppose que vous connaissez les bonbons " Arlequins ".... Ce sont mes bonbons préférés.... Par chance chez Auchan, dans la partie discount où l'on peut se faire des mélanges de bonbons à un bon prix, il y en a qui sont exactement les mêmes que les...

  • Pralines de fromage

    28 mai 2010 ( #Apéro dînatoire )

    Une recette qui ne vous prendra pas plus d'une quinzaine de minutes pour la réaliser, et qui plaira sûrement beaucoup à votre famille ou vos amis... Il vous faut: - 300g de fromage de chèvre frais demi-sel - 60g de cerneaux de noix - poivre Préparation:...

  • Galette des rois à la frangipane

    25 novembre 2009 ( #Desserts - gâteaux et autres douceurs )

    L'année dernière, au lieu d'acheter une galette, je me suis décidée à en faire une moi-même. J'avais un peu peur de la louper, mais finalement, elle était très bonne et plutôt simple à réaliser.... Il vous faut : - 2 disques de pâte feuilletée - 200 g...

  • Pâtisson et autres légumes farcis

    10 novembre 2009 ( #Plats )

    J'en avais souvent vu en passant dans le rayon légumes pendant les courses, mais jusque là, je n'en avais jamais mangé.... Il y a quelques jours, je me suis décidée à tenter l'expérience.... J'ai donc acheté un pâtisson blanc et j'ai réfléchi à la façon...

  • Yaourt au sirop banane

    25 novembre 2009 ( #Yaourts maison )

    Encore une recette de yaourt aromatisé grace à un sirop..... Simple et délicieux..... Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt nature ( 2 si vous préférez les yaourts bien solides ) - sirop à la banane - sucre (si vous désirez en mettre ) Préparation:...

  • Poivrons grillés farcis à la mozzarella

    24 novembre 2009 ( #Entrées )

    Encore une recette du sud de la France.... Il vous faut : - 250g de mozzarella - 4 poivrons rouges - 2 tomates - 4 gousses d'ail - quelques brins de basilic - 10 cl d'huile d'olive - sel et poivre Préparation : - faire griller les poivrons sur le gril...

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