Pralines de fromage
Une recette qui ne vous prendra pas plus d'une quinzaine de minutes pour la réaliser, et qui plaira sûrement beaucoup à votre famille ou vos amis...
Il vous faut:
- 300g de fromage de chèvre frais demi-sel
- 60g de cerneaux de noix
- poivre
Préparation:
- broyer les noix au mixer (de façon à avoir de petits morceaux)
- poivrer le fromage de chèvre et mélanger
- prendre une petite quantité de fromage dans la main et rouler les bouchées l'une après l'autre de façon à obtenir de petites boules
- rouler ces bouchées de fromage dans les noix concassées jusqu'à ce qu'elles en soient couvertes
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