Crumble de fruits

Vous pouvez faire cette recette avec des tas de fruits différents, bananes, pommes, poires, abricots, etc....











Il vous faut :

- 80g de beurre
- 30g de sucre
- 100g de sucre roux
- 160g de farine
- 1kg de fruits



Préparation :


- faire fondre le beurre et l'incorporer à la farine
- mélanger à cette mixture les 100g de sucre roux
- éplucher les fruits
- dans un plat alterner les fruits et les 30g de sucre
- recouvrir avec la pâte que vous avez faite
- faire cuire à 180°C jusqu'à ce que le crumble devienne doré




Astuce :

- vous pouvez manger ce crumble froid (attention si vous le gardez au frigo la partie du dessus va durcir, il faudra le sortir quelque temps avant de le manger) ou chaud






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