Petits choux au saumon

De délicieux petits choux salés....

 

Il vous faut:

- des petits choux tout prêts

- 25cl de crème fraiche liquide très froide

- 100g de saumon fumé

- 1 cui.à soupe d'aneth ciselé

- sel et poivre

Préparation:

- fouetter la crème très froide en chantilly bien ferme

- saler et poivrer

- ajouter le saumon haché et l'aneth

-mélanger doucement

- couper le choux horizontalement et les remplir de crème au saumon

- replacer le chapeau du choux

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